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连卷袋和保鲜袋的区别

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连卷袋和保鲜袋的区别

连卷袋和保鲜袋的外形很相似,很多人把连卷袋代替保鲜袋使用,那么连卷袋和保鲜袋有什么区别呢。

连卷袋,常见于超市,是用来称装熟食、水果、米面等生鲜食品的袋子。手撕袋按材质分成两类,装熟食的手撕袋材质要达到国家规定的食品安全标准,装非食品类(杂货等)的手撕袋通常由厂商自己提供。据了解,非食品类的手撕袋大多采用PE材质,添加了碳酸钙,即工业石灰粉,成本低,价格便宜。但如果这类连卷袋用于食品包装,则会有害人体健康。

保鲜袋,主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。PE、PVDC保鲜袋相对比较安全,PE主要用于水果、蔬菜等的包装,PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。而PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装,但对人体有一定的潜在危害。其危害主要来源于两个方面:一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg),二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。

PVC中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(增塑剂),如果VCM的成分在1PPM(百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性;,而增塑剂在高温下会释放出来并对人体有害。因此,国家质检总局2005年严禁生产PVC的企业使用增塑剂,并且禁止使用PVC保鲜袋包装肉类、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

因此大家切记不可将连卷袋当成保鲜袋来使用哦,为了我们的身体安全着想,还是要分开使用的。

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